Komentáře

OMlouvam se za predlouhy komentar, ale podobna kravina me proste nenechala v klidu ... a ano, postuju odpoved od AI, protoze se mit to nechtelo sepisovat - usetrilo mi to spoustu casu ... ***** Citované tvrzení o dusíku a bílkovinách je biochemický nesmysl a mýtus. Zatímco první věta v uvozovkách správně poukazuje na to, že tělo dokáže v jedné porci jednorázově zpracovat a využít i více než mýtických 20 až 30 gramů bílkovin, navazující reakce komentujícího se zcela rozchází s lidskou fyziologií. 1. Lidské tělo se nadbytečného dusíku zbavuje velmi snadnoTvrzení, že se tělo „nedokáže jednoduše zbavit přebytečného dusíku“, je nepravdivé. Lidé mají k tomuto účelu dokonale vyvinutý evoluční mechanismus zvaný ornitinový (ureosyntetický) cyklus. Když sníte více bílkovin (aminokyselin), než tělo využije na stavbu svalů a tkání, přebytečné aminokyseliny se rozloží.Odštěpený dusík se v játrech přemění na močovinu (ureu).Močovina je naprosto rozpustná, netoxická látka, kterou ledviny běžně a bez problému vyloučí močí. Zdravý dospělý člověk takto denně vyloučí okolo 30 gramů močoviny. 2. Žádné „pomalé otravování těla“ se nekoná. Pokud máte zdravá játra a ledviny, zvýšený příjem bílkovin vás neotráví. Jediné, co se stane, je, že tělo přebytečnou energii z bílkovin využije jako palivo (spálí ji) nebo ji uloží do tukových zásob a dusík bezpečně vyloučí. Vyšší příjem bílkovin vyžaduje pouze dostatečný pitný režim, protože tělo spotřebuje více vody na močení. 3. Sloučení s vápníkem a ukládání do kloubů je chemický mýtus. Tvrzení, že se dusík „sloučí s vápníkem a uloží do kloubů“, nedává z hlediska chemie ani medicíny žádný smysl. Autor komentáře si pravděpodobně plete pojmy a naráží na starou, dnes již vyvrácenou hypotézu o překyselení organismu bílkovinami (tzv. acid-ash hypothesis). Ta tvrdila, že bílkoviny zvyšují vylučování vápníku. Moderní studie však prokázaly, že vysoký příjem bílkovin kosti ani klouby neničí, ale naopak hustotu kostí podporuje. Pokud se v kloubech něco ukládá a způsobuje bolest (dnu), jsou to krystaly kyseliny močové (nikoliv močoviny nebo vápníku), což je důsledek nadbytku tzv. purinů ve stravě (např. z alkoholu či uzenin) u lidí s genetickou predispozicí.Shrnutí: Tělo se nadbytečného dusíku z porce jídla zbaví naprosto přirozeně a elegantně prostřednictvím moči. ***** byla tam spousta odkazu, ktere jsem odmazal - zajemce si jiste dohleda sam